很多食品廠家會(huì)接到小批量、多批次的蛋糕訂單，傳統(tǒng)設(shè)備小批量生產(chǎn)時(shí)成本高、效率低。我們的蛋糕機(jī)針對(duì)小批量生產(chǎn)需求，優(yōu)化了生產(chǎn)模式，PLC 系統(tǒng)支持50 個(gè) / 批次的小批量生產(chǎn)，且參數(shù)調(diào)整便捷，無(wú)需像傳統(tǒng)設(shè)備那樣進(jìn)行復(fù)雜的調(diào)試。設(shè)備還具備快速預(yù)熱功能，從啟動(dòng)到達(dá)到設(shè)定溫度只需 15 分鐘，比傳統(tǒng)設(shè)備縮短一半時(shí)間，大幅減少小批量生產(chǎn)時(shí)的等待時(shí)間。對(duì)于多批次訂單，PLC 系統(tǒng)可快速切換不同批次的生產(chǎn)參數(shù)，且每個(gè)批次的生產(chǎn)數(shù)據(jù)單獨(dú)記錄，方便廠家區(qū)分管理。小批量訂單較多的食品廠家，使用這款蛋糕機(jī)可有效降低小批量生產(chǎn)的成本與時(shí)間，提升訂單響應(yīng)速度，威文機(jī)械為你助力。清潔只需 10 分鐘，提升周轉(zhuǎn)效率！河北拉條蛋糕機(jī)定制

為適配食品廠家的自動(dòng)化生產(chǎn)線，威文機(jī)械的聯(lián)動(dòng)式蛋糕機(jī)可與上下游設(shè)備無(wú)縫對(duì)接。該設(shè)備通過PLC系統(tǒng)與攪拌機(jī)、冷卻線、包裝機(jī)建立通訊，實(shí)現(xiàn)原料攪拌完成后自動(dòng)輸送至蛋糕機(jī)，烘烤完成后直接轉(zhuǎn)運(yùn)至冷卻線，全程無(wú)需人工干預(yù)。WV-CK400機(jī)型的PLC系統(tǒng)可根據(jù)下游包裝機(jī)速度，自動(dòng)調(diào)整蛋糕機(jī)生產(chǎn)節(jié)奏，當(dāng)包裝機(jī)速度為30個(gè)/分鐘時(shí)，蛋糕機(jī)同步輸出30個(gè)/分鐘，避免產(chǎn)品堆積或包裝線等待。設(shè)備還配備生產(chǎn)數(shù)據(jù)上傳功能，可將每日產(chǎn)量、能耗等數(shù)據(jù)同步至廠家管理系統(tǒng)，便于生產(chǎn)追溯與效率分析，助力廠家打造全自動(dòng)化生產(chǎn)鏈路。 伺服控制蛋糕機(jī)100-200公斤/小時(shí)舊機(jī)回收抵扣，設(shè)備升級(jí)少花錢！

不少食品廠家反饋，生產(chǎn)不同品類蛋糕時(shí)，設(shè)備參數(shù)調(diào)整繁瑣、換模耗時(shí)久，嚴(yán)重影響新品上市速度。我們的蛋糕機(jī)在靈活性上做足功課，采用模塊化模具設(shè)計(jì)，更換圓形、方形、卡通造型等模具只需 20 分鐘，無(wú)需專業(yè)工具。主要的 PLC 控制系統(tǒng)內(nèi)置 15 組以上常用產(chǎn)品參數(shù)，切換戚風(fēng)、海綿、慕斯底胚等品類時(shí)，一鍵調(diào)用參數(shù)即可，無(wú)需反復(fù)調(diào)試，大幅縮短換產(chǎn)時(shí)間。此外，設(shè)備攪拌系統(tǒng)支持不同原料配比的精確控制，無(wú)論是添加果粒、巧克力碎還是堅(jiān)果，都能保證混合均勻且不破壞原料顆粒感。針對(duì)特殊需求客戶，我們還可定制專屬模具與 PLC 控制程序，助力廠家快速**占細(xì)分市場(chǎng)。這樣靈活適配的蛋糕機(jī)，選擇威文機(jī)械準(zhǔn)沒錯(cuò)。

威文機(jī)械的蛋糕機(jī)注重生產(chǎn)效率和質(zhì)量的平衡。它采用了先進(jìn)的傳動(dòng)系統(tǒng)和控制系統(tǒng)，能夠?qū)崿F(xiàn)快速準(zhǔn)確的操作。在蛋糕的成型過程中，蛋糕機(jī)能夠精確控制面糊的注入量和分布，確保每個(gè)蛋糕的大小和形狀一致。同時(shí)，在烘烤過程中，它能夠根據(jù)蛋糕的種類和大小自動(dòng)調(diào)整溫度和時(shí)間，保證蛋糕的口感和品質(zhì)。而且，威文機(jī)械的蛋糕機(jī)生產(chǎn)速度快，每小時(shí)能夠生產(chǎn)大量的蛋糕。這對(duì)于食品廠家來說，可以提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本。此外，該蛋糕機(jī)還具備自檢功能，能夠在生產(chǎn)過程中及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正錯(cuò)誤，確保產(chǎn)品的合格率。威文機(jī)械的蛋糕機(jī)，是食品廠家提高生產(chǎn)效率和質(zhì)量的理想選擇。食品級(jí) 304 不銹鋼，符合**標(biāo)準(zhǔn)！

設(shè)備的噪音問題也會(huì)影響生產(chǎn)車間環(huán)境，傳統(tǒng)蛋糕機(jī)運(yùn)行時(shí)噪音較大，影響操作人員工作狀態(tài)。我們的蛋糕機(jī)在降噪設(shè)計(jì)上做了優(yōu)化，攪拌電機(jī)采用靜音電機(jī)，運(yùn)行時(shí)噪音低于 65 分貝；烘烤風(fēng)機(jī)采用低噪音風(fēng)機(jī)，配合隔音罩設(shè)計(jì)，進(jìn)一步降低噪音傳播。PLC 系統(tǒng)還可根據(jù)生產(chǎn)環(huán)節(jié)自動(dòng)調(diào)節(jié)電機(jī)與風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速，在不影響生產(chǎn)效率的前提下，減少不必要的噪音產(chǎn)生。經(jīng)實(shí)測(cè)，我們的蛋糕機(jī)運(yùn)行時(shí)噪音比傳統(tǒng)設(shè)備低 15-20 分貝，符合車間噪音環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，為操作人員創(chuàng)造更舒適的工作環(huán)境。注重車間環(huán)境的食品廠家，這款低噪音蛋糕機(jī)很適合，威文機(jī)械。每小時(shí)產(chǎn) 600 個(gè)蛋糕胚，大幅提升產(chǎn)能！食品級(jí)蛋糕機(jī)PLC觸摸屏控制

濕度精確控 ±2%，蛋糕口感不翻車！河北拉條蛋糕機(jī)定制

食品廠家對(duì)生產(chǎn)數(shù)據(jù)溯源的需求日益迫切，尤其面對(duì)食藥監(jiān)局檢查時(shí)，需提供完整的生產(chǎn)記錄。這款蛋糕機(jī)搭載 PLC 系統(tǒng)，可自動(dòng)存儲(chǔ)每批次生產(chǎn)數(shù)據(jù)，包括烘烤溫度、時(shí)間、操作人員、原料批次等，存儲(chǔ)時(shí)長(zhǎng)達(dá) 1 年，支持 U 盤或聯(lián)網(wǎng)導(dǎo)出報(bào)表。某小型食品廠曾因無(wú)法提供溯源數(shù)據(jù)面臨整改，使用該設(shè)備后，每次檢查都能快速提交規(guī)范報(bào)告，順利通過審查。PLC 還能設(shè)置操作權(quán)限，防止非授權(quán)人員修改參數(shù)，保障數(shù)據(jù)真實(shí)。助力廠家輕松應(yīng)對(duì)合規(guī)要求，威文機(jī)械的 PLC 數(shù)據(jù)溯源功能為生產(chǎn)保駕護(hù)航。河北拉條蛋糕機(jī)定制