楊梅酒的風(fēng)味深受楊梅品種的影響。力洋酒業(yè)為了釀造出獨具特色的楊梅酒，對楊梅品種進(jìn)行了深入的研究和篩選。他們選用當(dāng)?shù)乇容^好質(zhì)的楊梅品種，這些楊梅果實大、色澤鮮艷、酸甜可口。不同品種的楊梅在釀造過程中展現(xiàn)出不同的特點，有的楊梅釀造出的酒果香濃郁，有的則口感更加醇厚。力洋酒業(yè)的釀酒師們根據(jù)不同楊梅品種的特性，制定了個性化的釀造方案。例如，對于一些果香濃郁的楊梅品種，他們會適當(dāng)縮短浸泡時間，以保留更多的新鮮果香；而對于口感醇厚的品種，則會延長浸泡時間，使酒液充分吸收楊梅的風(fēng)味物質(zhì)，從而釀造出風(fēng)味各異、品質(zhì)上乘的楊梅酒。甘冽爽口的力洋酒，成為宴席上的佳釀。鎮(zhèn)海區(qū)力洋商務(wù)12白酒廠家

力洋酒業(yè)的酒文化底蘊(yùn)深厚，它不僅是一種飲品，更是一種文化的載體。從力洋村獨特的地理環(huán)境對釀酒的影響，到力洋燒坊140余年的歷史傳承，再到獨特的釀酒工藝和豐富的產(chǎn)品種類，每一個環(huán)節(jié)都蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵。在力洋酒業(yè)，游客可以參觀釀酒車間，了解酒的釀造過程，感受傳統(tǒng)釀酒工藝的魅力。還可以品嘗各種美酒，體驗酒文化的博大精深。力洋酒業(yè)通過舉辦各類酒文化活動，如品酒節(jié)、釀酒技藝傳承講座等，讓更多的人了解酒文化，愛上力洋酒。它將酒文化與當(dāng)?shù)氐臍v史、地理、民俗等文化元素相結(jié)合，形成了獨具特色的力洋酒文化。奉化區(qū)力洋商務(wù)9白酒代理楊萬樹《六必酒經(jīng)》為力洋釀酒提供古法依據(jù)。

隨著人們生活水平的提高，對酒的品質(zhì)和口感要求也越來越高。力洋酒業(yè)敏銳地捕捉到了這一市場趨勢，不斷加大對產(chǎn)品品質(zhì)提升的投入。他們引進(jìn)先進(jìn)的檢測設(shè)備，對原材料和成品酒進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢測，確保每一瓶酒都符合品質(zhì)高標(biāo)準(zhǔn)。在釀造工藝上，力洋酒業(yè)精益求精，不斷優(yōu)化每一個環(huán)節(jié)。例如，在陳釀環(huán)節(jié)，通過改進(jìn)陳釀設(shè)備和環(huán)境控制，使酒的陳釀效果更好，口感更加醇厚。力洋酒業(yè)始終堅持以消費者為中心，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)，以滿足消費者對美好生活的追求。

力洋酒業(yè)作為寧波市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承基地，在傳承釀酒技藝的同時，也積極開展文化推廣活動。他們定期舉辦釀酒技藝培訓(xùn)班，邀請專業(yè)的釀酒師為學(xué)員們傳授傳統(tǒng)釀酒知識和技能。這些培訓(xùn)班不僅面向業(yè)內(nèi)人士，也吸引了眾多對釀酒文化感興趣的普通市民。通過理論講解和實際操作相結(jié)合的方式，讓更多的人了解和掌握傳統(tǒng)釀酒技藝。此外，力洋酒業(yè)還積極參與各類文化展覽和活動，展示其悠久的歷史和獨特的釀酒工藝，向社會各界傳播酒文化，讓更多的人認(rèn)識到非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要性和魅力。從原料到工藝，力洋酒業(yè)嚴(yán)格把控品質(zhì)。

力洋酒業(yè)的七香八道清工藝，每一道工序都有著嚴(yán)格的操作規(guī)范和質(zhì)量要求。以蒸餾工序為例，蒸餾設(shè)備的選擇和調(diào)試至關(guān)重要。力洋酒業(yè)采用傳統(tǒng)的甑桶蒸餾設(shè)備，這種設(shè)備能夠更好地保留酒的香氣和風(fēng)味物質(zhì)。在蒸餾過程中，工人需要嚴(yán)格控制火候和蒸汽量，使酒液能夠均勻地蒸餾出來。同時，要根據(jù)酒頭、酒身、酒尾的不同特點，進(jìn)行分段取酒。酒頭中含有較多的低沸點香氣成分，口感較為沖辣；酒身則香氣、口感醇厚；酒尾中含有較多的高沸點雜質(zhì)，需要進(jìn)行合理的處理。通過嚴(yán)格控制蒸餾工序，確保每一滴力洋酒都具有比較好的品質(zhì)和口感。力洋酒在2022年榮獲寧波消費“潮頭榜”稱號。鎮(zhèn)海區(qū)力洋商務(wù)12白酒廠家

2024年力洋黃精酒再獲行業(yè)高度認(rèn)可。鎮(zhèn)海區(qū)力洋商務(wù)12白酒廠家

力洋酒業(yè)的酒文化體驗之旅，為游客提供了一次多方位感受酒文化魅力的機(jī)會。游客們首先會參觀力洋酒業(yè)的歷史文化展廳，通過豐富的圖片、文字和實物資料，了解力洋酒業(yè)的發(fā)展歷程、傳統(tǒng)釀酒工藝以及所獲得的榮譽(yù)。接著，游客們會走進(jìn)生產(chǎn)車間，親眼目睹酒的釀造過程，從糧食的挑選、清洗，到發(fā)酵、蒸餾、陳釀等各個環(huán)節(jié)，感受傳統(tǒng)釀酒工藝的神奇與魅力。在品酒區(qū)，專業(yè)的品酒師會指導(dǎo)游客品嘗各種力洋酒，講解品酒的方法和技巧，讓游客親身感受力洋酒的獨特風(fēng)味。此外，游客們還可以參與一些互動體驗活動，如親手制作一瓶屬于自己的個性化酒品，帶走一份獨特的紀(jì)念。鎮(zhèn)海區(qū)力洋商務(wù)12白酒廠家