商用蒸飯車，是食堂、餐廳等場所的 “米飯神器”。它外觀方正大氣，采用質(zhì)量不銹鋼材質(zhì)打造，堅固耐用，能夠適應頻繁使用的工作環(huán)境。大容量的蒸飯車內(nèi)部，配備多層蒸盤，一次可蒸煮大量米飯，輕松滿足多人用餐需求。先進的蒸汽發(fā)生裝置，能夠迅速產(chǎn)生充足的蒸汽，使米飯受熱均勻，蒸煮出的米飯顆粒飽滿、口感香甜，軟硬適中。精細的溫控和定時系統(tǒng)，可根據(jù)不同大米的品種和數(shù)量，靈活設定蒸飯時間和溫度，確保每一鍋米飯都能達到比較好狀態(tài)。操作簡單便捷，工作人員只需將米和水按比例放入蒸盤，設置好參數(shù)，一鍵啟動即可。蒸飯車還具備良好的保溫性能，蒸好的米飯長時間保持溫熱，隨時供應。它是學校食堂、工廠食堂、大型餐廳等場所保障米飯供應的關鍵設備，為食客帶來美味的主食體驗 。商用廚房設備是餐飲運營的基礎。像蒸柜、冰箱等，確保食物存儲與加工，其質(zhì)量影響著餐飲品質(zhì)和經(jīng)營效益。浙江大型商用廚房設備

?踏入烘焙天地，商用烤箱宛如一座 “魔法烘焙城堡”。內(nèi)部空間寬敞，如同廣闊舞臺，大量食材可同時登臺 “表演”。精細溫控系統(tǒng)是它的 “智慧中樞”，將溫度誤差控制在毫厘之間，確保烘焙環(huán)境穩(wěn)定。獨特的熱風循環(huán)裝置，像靈動的風之使者，均勻散布熱量，讓每一個角落的食材都能被溫柔以待，烘焙出的食品色澤金黃誘人，口感如出一轍的美妙。堅固的箱體有效鎖溫，節(jié)能又高效。從酥脆到軟糯，從香甜到醇厚，它能將各類食材幻化成令人沉醉的烘焙美味。不管是烘焙店批量制作，還是餐廳后廚豐富甜品菜單，它都是不可或缺的得力伙伴，為您的烘焙事業(yè)筑牢成功根基 。浙江全套商用廚房設備方案商用廚房設備大觀，豆?jié){機制作飲品，米面柜儲存糧食，工作臺干凈整潔。

商用排煙系統(tǒng)，宛如一位默默奉獻的清新使者，在商用廚房中營造著清新舒適的環(huán)境。它由排煙罩、風管、風機等部分組成，外觀簡潔大方，卻有著強大的功能。排煙罩能迅速捕捉廚房內(nèi)產(chǎn)生的油煙和異味，通過風管將其輸送到室外。高效的風機提供強大的抽風動力，確保排煙系統(tǒng)的順暢運行。排煙系統(tǒng)采用先進的油煙凈化技術，能有效去除油煙中的有害物質(zhì)，達到環(huán)保排放標準。而且，其運行時噪音低，不會影響廚房工作人員的正常交流和操作。在繁忙的商用廚房中，商用排煙系統(tǒng)默默工作，為廚師們創(chuàng)造一個清新、健康的工作環(huán)境，是廚房高效運作的重要保障。

商用消毒柜，是餐飲場所保障餐具衛(wèi)生**的重要防線。它的柜體由堅固的金屬材質(zhì)制成，能夠有效防止外部撞擊和損壞。消毒柜內(nèi)部空間寬敞，可同時容納大量餐具進行消毒。采用先進的消毒技術，如高溫消毒、紫外線消毒、臭氧消毒等，能夠徹底殺滅餐具上的細菌、病毒等有害微生物，確保餐具衛(wèi)生**。操作簡單便捷，只需將洗凈的餐具放入消毒柜，選擇相應的消毒程序，消毒柜便能自動完成消毒過程。消毒完成后，餐具還能在柜內(nèi)保持干燥，防止二次污染。金屬材質(zhì)的外觀易于清潔，日常只需用濕布擦拭，就能保持柜體干凈整潔。在餐廳、酒店等場所，商用消毒柜為顧客提供了衛(wèi)生**的用餐環(huán)境，讓顧客吃得放心。海鮮蒸柜溫度和時間可確保控制，蒸制海鮮鮮嫩美味，能滿足餐廳對海鮮品質(zhì)的要求！

在追求高效運營的同時，節(jié)能降耗不容忽視，這直接關系到經(jīng)營成本。浙江方罄商用廚房設備在節(jié)能方面表現(xiàn)突出。節(jié)能爐灶采用先進燃燒技術，使燃氣充分燃燒，熱效率大幅提升，相比傳統(tǒng)爐灶可節(jié)省大量燃氣。通風設備配備高效節(jié)能風機，在強力排出廚房油煙的同時，降低電能消耗。熱水設備運用熱回收技術，將烹飪余熱轉(zhuǎn)化為熱水，實現(xiàn)能源二次利用。連鎖餐飲企業(yè)采用浙江方罄設備后，能耗成本降低，助力打造綠色環(huán)保且低成本運營的廚房。果蔬去皮機，去除果蔬表皮，損傷小，處理土豆、紅薯等大量根莖類食材。浙江大型商用廚房設備

如何選擇適合自身需求的商用廚房排風系統(tǒng)？浙江大型商用廚房設備

刀具架，宛如商用廚房刀具的 “專屬家園”。采用質(zhì)量木材或金屬打造，質(zhì)地堅固，造型美觀。多格設計為不同刀具提供空間，菜刀、水果刀、剪刀等各有其位，避免刀具相互碰撞磨損，延長刀具使用壽命。刀具架的設計充分考慮了**因素，刀槽深度適宜，刀具插入穩(wěn)固，防止意外掉落傷人。部分刀具架還帶有磁吸功能，可吸附小型金屬刀具，取用方便。其緊湊的體積不占過多廚房空間，卻能讓刀具收納得井井有條，讓廚師在忙碌中能迅速找到所需刀具，提升烹飪效率 。浙江大型商用廚房設備