南京是鴨都，傳說沒有一只鴨子能活著離開南京。可想而知，南京人是多么愛吃鴨子了。鴨血粉絲也不例外，況且南京鴨血粉絲已經(jīng)是南京傳統(tǒng)美食的招牌，已經(jīng)融入了南京人的心里。所以，我們經(jīng)?？吹侥暇喌帽喲劢z店爆滿。有許多人想在家里自己做一碗鴨血粉絲。許多人自己做出來的鴨血粉絲又腥又難吃，這與店里口味完全不同，這是什么原因?南京鴨得堡告訴大家，那是因為大家在做時，鴨血沒有經(jīng)過焯水所導致!如果真的像加盟南京鴨血粉絲的話建議您加盟鴨得堡！鴨得堡一直以來都是南京鴨血粉絲的品牌，而且，鴨得堡南京鴨血粉絲的口味也是非常不錯的，經(jīng)過了十多年的洗禮不管是從口味還是服務都可以說是南京鴨血粉絲中的佼佼者，是非常適合加盟投資的！鴨得堡老鴨粉絲湯加盟條件。湖南鴨得堡鴨得堡加盟加盟聯(lián)系人

    鴨得堡主打鴨血粉絲，滿足各種需求，另外還有各種湯包、蓋飯、小食，套餐等多種餐飲搭配。說起鴨血粉絲湯，首先想到的便是“鴨得堡”這個品牌，這是一個集美味和產(chǎn)品質(zhì)量為一體的品牌，在餐飲市場中好評聲音不斷，是一個有潛力的加盟品牌，相信許多人吃過鴨得堡的朋友，都對鴨得堡配方感到好奇，這也是加盟商所關注的一個原因，那么究竟怎樣才能獲得鴨得堡配方呢? 鴨得堡的產(chǎn)品之所以美味又好吃，的確和它的配方有關系，消費者對鴨得堡的印象便是味美湯鮮，讓人吃了以后久久難以忘懷，因此多加盟者也是慕名前來咨詢鴨得堡配方是什么?事實上，鴨得堡的配方是多面?zhèn)鞒械恼{(diào)制工藝，因此配方是不能對外流傳的，這也是它在餐飲市場中能有穩(wěn)固地位和特色的原因，因此想要獲取鴨得堡配方只有一個辦法，那就是成為鴨得堡的一名加盟商，只有這樣總部才會是不是傳授給您這種調(diào)制配方，讓你也可以憑借產(chǎn)品的特色和影響力進行良好的經(jīng)營，從而獲得可觀的利潤。陜西特色美食鴨得堡加盟加盟聯(lián)系人鴨得堡加盟的費用包含明細。

怎么才能做出一碗湯白味美的鴨血粉絲？

1、把從超市買回來的白條鴨去除內(nèi)臟，內(nèi)臟用鹽搓洗備用，鴨子內(nèi)外洗凈;準備好油豆腐、紅薯粉絲、盒裝鴨血、鴨腸是另外從超市買了的。 2、把處理好的鴨子放入鍋內(nèi)，水量到能蓋過整只鴨子，用紗布包一個香料包(大蔥1根、生姜1個、胡椒粒15粒、花椒粒10粒、小茴香少許、八角1各、桂皮1個、蒜肉3粒)，將香料包放入鍋內(nèi)，倒入少許料酒，加蓋熬煮。 3、先用大火煮開，然后轉(zhuǎn)為中小火燉上2小時以上為佳，如湯熬的蒸發(fā)太少了，可以加入熱水燉2小時左右(注：不能加冷水，以免破壞白湯)。 4、在熬鴨湯的同時，一邊把紅薯粉絲用溫水泡開，鴨血切成2到3厘米見方大小備用。 5、取出鴨湯里煮熟的鴨腸、鴨胗、鴨肝切片，豆腐泡，鴨血，泡好的粉絲，香菜洗凈都準備好。 6、把輔料放入鍋中，加入熬到發(fā)白的老鴨湯，根據(jù)自己口味加入調(diào)料(鹽、雞精、胡椒粉)。 或者不妨來嘗嘗南京鴨得堡做得老鴨血粉絲湯，是眾多南京鴨血粉絲中的一絕!

      南京鴨得堡是南京傳統(tǒng)的鴨血粉絲店，論起南京鴨血粉絲店的那些歷史，早是出現(xiàn)在90年代末期，而后經(jīng)過一代代人的改良成為了現(xiàn)在的南京鴨血粉絲。而在南京鴨血粉絲形成過后，先做成規(guī)模性的是回味，金源，都是傳統(tǒng)的鴨血粉絲。

     就在2000年時，南京鴨得堡帶著改良后的鴨血粉絲橫空出世，憑借著獨特的口味快速的在南京鴨血粉絲市場中站穩(wěn)了腳跟并持續(xù)發(fā)展。南京鴨得堡鴨血粉絲并不是傳統(tǒng)意義上的鴨血粉絲，將清湯改成了濃湯，對鴨血粉絲的一種繼承和創(chuàng)新。所以南京鴨得堡鴨血粉絲的精髓便在于那鮮香無比的湯頭。晶瑩剔透的粉絲浸泡在濃白色的原湯里，一粒粒橙黃色的鴨肝，一塊塊褐紅的鴨血，一縷縷碧綠的香菜，點上一勺辣油，熱氣騰騰的直叫人垂涎三尺，怎能不再來一碗? 喝老鴨血粉絲湯的好處體現(xiàn)在哪里？

  說起餐飲加盟大家一定不陌生，由于品牌的連鎖帶來的巨大經(jīng)濟效益，好多人想加盟一家連鎖品牌來經(jīng)營。但是好多人加盟沒有經(jīng)驗，一些特別有名的品牌加盟費用非常多一般人根本消費不起。但是南京鴨血粉絲因為其加盟費適中，產(chǎn)品價格親民，物美價廉一直是眾多人關注的對象。而且，南京鴨血粉絲作為風靡全國的美食市場份額也是相當可觀。選擇有文化底蘊跟品牌的比較有保障。所以，在加盟前可以了解當?shù)氐娘嬍筹L格選擇相對應的南京鴨血粉絲連鎖品牌加盟，這樣更加容易盈利?，F(xiàn)在的餐飲魚龍混雜，能夠想要賺取利潤的少，有些小企業(yè)加盟后就不管你了，所以導致加盟市場**直線下降，如果想要選擇一家比較靠譜的項目，可以多在市場上觀察，盡量選擇大品牌的企業(yè)，大企業(yè)都注重自己的**，所以完全不需要擔心這個問題。

南京鴨得堡是18年大品牌了，也是南京**品牌，同時沉淀了很多年的客戶群體，有一定的品牌影響力，希望越來越多的人能知道鴨得堡，讓鴨得堡跟合作者達到共贏。 鴨得堡加盟前期需要多少費用？中國香港鴨得堡鴨得堡加盟加盟費用

鴨血粉絲是經(jīng)典的南京老小吃。湖南鴨得堡鴨得堡加盟加盟聯(lián)系人

為什么說吃鴨血粉絲要去鴨得堡？對于外地人來說鴨得堡的確很陌生，其實鴨得堡是南京鴨血粉絲里一個品牌。這個品牌已經(jīng)有20年的歷史，從當初的一家小破店做到了如今的加盟品牌。由此，鴨得堡的鴨血粉絲確實有點東西。不然也不會這么快的壯大起來。如今南京市區(qū)各大商場已經(jīng)有20多家店鋪，外地也有一些店鋪。至于為什么吃鴨血粉絲去鴨得堡，那肯定是口味！鴨得堡的鴨血粉絲與夫子廟的不同在于湯底和鴨子！夫子廟很多的鴨血粉絲店鋪用的是清湯，或者是勾兌好的湯底。要么湯底太淡沒有什么味道，要么味道就很奇怪太多濃郁。而鴨得堡的湯底選用的上好的老鴨，小火慢燉加配方做出來的。味道鮮美，還非常的有營養(yǎng)！其次就是鴨子，夫子廟的好多的鴨血、鴨肝等等都是市場上很便宜的材料，不便宜還不衛(wèi)生，甚至加了許多化工原料保證食材的美麗。而鴨得堡的食材都是總部親自在源頭挑選，自己集體加工做制作然后再進行冷鏈的配送保證食材的健康。所以，鴨得堡的鴨血、鴨肝等等都是口感非常不錯的?，F(xiàn)在全國開放招商加盟，也歡迎志同道合的朋友前來咨詢。湖南鴨得堡鴨得堡加盟加盟聯(lián)系人