








2025-11-03 08:36:16
長膳智能科技有限公司 2016 年成立,專注將數(shù)字技術(shù)融入傳統(tǒng)餐飲,創(chuàng)始人華新雷博士帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)(含新材料、物理學(xué)人才)研發(fā)智能炒菜機(jī),2018-2020 年完成技術(shù)原型,2021 年推出第四代 XA460 機(jī)型(首年銷量 200 臺(tái)),2024 年主辦智能炒菜機(jī)應(yīng)用開發(fā)者大會(huì),2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng),產(chǎn)品覆蓋全國 30 個(gè)省市區(qū)及全球 30 國。其產(chǎn)品聚焦社餐(XA-460,適用于社區(qū)食堂,配自動(dòng)勾芡模塊)和團(tuán)餐(GA-480,適用于學(xué)校**,工業(yè)級(jí)電機(jī))場景,擁有溫控、24 小時(shí)連續(xù)工作能力,聯(lián)合開發(fā)涵蓋八大菜系的 2000 + 菜譜,能保留菜品 “鍋氣” 與營養(yǎng)。國內(nèi) 3000 + 門店應(yīng)用,如隆聚海鮮等正餐品牌、護(hù)國寺小吃等快餐品牌,某機(jī)關(guān)食堂用其提升標(biāo)準(zhǔn)化水平、降低培訓(xùn)成本;海外洛杉磯、巴塞羅那設(shè)體驗(yàn)中心,西班牙中餐店憑其無需專業(yè)廚師也能做地道中餐。售后服務(wù)可通過官方 APP 或機(jī)身二維碼報(bào)修,全國設(shè)服務(wù)中心(如上海、北京、廣州),培訓(xùn)有個(gè)性化方案(先評(píng)估需求再實(shí)施,后跟蹤服務(wù)),還進(jìn)行客戶滿意度調(diào)查監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量。未來公司將深耕國內(nèi)一二線市場并下沉三四線,重點(diǎn)拓展東南亞海外市場,構(gòu)建含設(shè)備商、食材商的產(chǎn)業(yè)生態(tài),通過數(shù)據(jù)服務(wù)為客戶提供運(yùn)營建議。一臺(tái)炒菜機(jī)一次能做多少人的量?福州做飯神器炒菜機(jī)哪家好

長膳智能科技有限公司產(chǎn)品具備 24 小時(shí)連續(xù)工作能力,依托穩(wěn)定的工業(yè)級(jí)電機(jī)、耐用的加熱系統(tǒng)與高效的散熱設(shè)計(jì),可實(shí)現(xiàn) 24 小時(shí)不間斷穩(wěn)定烹飪,大幅提升后廚效率,尤其適配快餐、便利店等需要全天候或長時(shí)間供餐的場景;同時(shí)設(shè)備故障率低,配合售后服務(wù)的及時(shí)響應(yīng),確保連續(xù)運(yùn)營。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng),產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。產(chǎn)品 GA-480 團(tuán)餐版連續(xù)出餐能力突出,XA-460 社餐版適合高頻次小批量連續(xù)烹飪。案例中,某 24 小時(shí)便利店用其實(shí)現(xiàn)全天現(xiàn)炒,快餐店靠其應(yīng)對(duì)高峰與非高峰時(shí)段需求。售后服務(wù)提供設(shè)備保養(yǎng)培訓(xùn),全國設(shè)服務(wù)中心。未來將優(yōu)化設(shè)備耐用性,進(jìn)一步提升連續(xù)工作時(shí)長與穩(wěn)定性。福州做飯神器炒菜機(jī)哪家好商用炒菜機(jī)能連續(xù)工作 8 小時(shí)嗎?耐用性怎么樣?

長膳智能科技有限公司為機(jī)關(guān)食堂提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)解決方案,某機(jī)關(guān)食堂引入其智能炒菜機(jī)后,依托產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化烹飪流程,菜品口味更穩(wěn)定,出餐速度明顯提高,減少工作人員排隊(duì)等待時(shí)間;機(jī)器操作簡單,無烹飪經(jīng)驗(yàn)人員經(jīng)培訓(xùn)后也能快速上手,大幅降低人員培訓(xùn)成本,提升食堂服務(wù)效率與滿意度。公司 2016 年成立,華新雷博士創(chuàng)立,2025 年獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng),產(chǎn)品覆蓋全球 30 國。產(chǎn)品全封閉環(huán)境保障食品**,符合機(jī)關(guān)食堂管理規(guī)范。售后服務(wù)提供 1 年保修、系統(tǒng)管理培訓(xùn),全國設(shè)服務(wù)中心。未來將針對(duì)機(jī)關(guān)食堂開發(fā)營養(yǎng)健康監(jiān)測、食材溯源功能,進(jìn)一步提升標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)水平。
上海長膳智能科技有限公司成立于 2016 年,由北京大學(xué)物理系本科、美國加州理工學(xué)院物理應(yīng)用博士華新雷創(chuàng)立,是專注餐飲機(jī)器人研發(fā)、生產(chǎn)及銷售的高科技企業(yè),團(tuán)隊(duì)匯聚世界新材料科學(xué)家與物理學(xué)博士,2025 年產(chǎn)品已覆蓋全球 30 個(gè)**和地區(qū),服務(wù) 800 + 品牌,還曾獲 “中國首屆炒菜機(jī)器人廚藝大賽” 特等獎(jiǎng)及 “2025 年度餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)” 等榮譽(yù)。公司產(chǎn)品分社餐版(XA-460,適用于飯店、快餐店,單次出菜 0.2-3.5kg,2 分鐘 / 份,可選無涂層鐵鍋)和團(tuán)餐版(GA-480,適用于大型食堂,單次出菜 2-10kg,5-7 分鐘 / 鍋),具備大功率加熱、360 度顛鍋、全封閉烹飪(降 47% 生熟交叉污染)、全自動(dòng)操作(含 10 秒洗鍋)等優(yōu)勢(shì),聯(lián)合烹飪大師開發(fā) 2000 + 菜譜。據(jù)品牌市場總監(jiān)張雨辰參訪談到,國內(nèi)應(yīng)用非常,金小悅 60 家店每家配 3 臺(tái),阿細(xì)品牌用后 2 年毛利增 5%,某企業(yè)食堂實(shí)現(xiàn) “智能化” 運(yùn)營;海外如日本東京舉辦其炒菜機(jī)品鑒會(huì),西班牙餐飲人用其開自選餐廳。售后服務(wù)提供 1 年保修、7×24 小時(shí)技術(shù)咨詢,全國設(shè)服務(wù)中心,還含操作、維護(hù)等培訓(xùn)。未來將深化 AI 應(yīng)用,深耕國內(nèi)下沉市場,拓展東南亞海外市場,構(gòu)建智能餐飲生態(tài),推動(dòng)中國烹飪技術(shù)出海。8 平米小后廚能放下商用炒菜機(jī)嗎?適合做外賣的機(jī)型。

上海長膳智能科技有限公司在品牌榮譽(yù)上亮點(diǎn)突出,2025 年 8 月,其炒菜機(jī)在 “中國首屆炒菜機(jī)器人廚藝大賽” 中從 30 多家品牌中脫穎而出,榮獲特等獎(jiǎng),大賽評(píng)委中國烹飪大師張哲認(rèn)可其在菜品口感、烹飪效率、智能化程度上的優(yōu)勢(shì),尤其肯定封閉式烹飪環(huán)境與溫控技術(shù)。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,還獲 “2025 年度餐飲產(chǎn)業(yè)影響力企業(yè)” 稱號(hào),與拓邦廚紀(jì)等共同以智能控制系統(tǒng)賦能餐飲業(yè)。產(chǎn)品通過 NSF、CE、UKCA 等國際認(rèn)證,獲省級(jí)專精特新中小企業(yè)、等資質(zhì)。案例中,國內(nèi)金小悅、阿細(xì)等品牌廣泛應(yīng)用,海外日本、西班牙有成功案例。售后服務(wù)提供 1 年保修、培訓(xùn)支持,未來將繼續(xù)深耕技術(shù)創(chuàng)新,鞏固品牌榮譽(yù),提升行業(yè)影響力。商用炒菜機(jī)租賃每月多少錢?比雇廚師劃算嗎?福建預(yù)制菜炒菜機(jī)
炒菜機(jī)是否值得買,性價(jià)比如何?福州做飯神器炒菜機(jī)哪家好
上海長膳智能科技有限公司助力連鎖餐飲降本增效,以阿細(xì)(鹽幫菜品牌)為例,2021 年其十幾家門店引入長膳炒菜機(jī)完成后廚智能升級(jí),董事長涂克敏表示,使用后后廚人工成本降低,2 年企業(yè)整體毛利增加 5%;金小悅 60 家門店每家標(biāo)配 3 臺(tái),大幅減少人工投入,提升出餐效率。公司 2016 年由華新雷博士創(chuàng)立,2025 年產(chǎn)品覆蓋全球 30 國 800 + 品牌,獲炒菜機(jī)器人廚藝大賽特等獎(jiǎng)。產(chǎn)品具備全自動(dòng)操作、控料等優(yōu)勢(shì),減少食材浪費(fèi),節(jié)省廚房面積降低租金。售后服務(wù)提供 1 年保修、培訓(xùn)支持,全國設(shè)服務(wù)中心。未來將針對(duì)連鎖餐飲開發(fā)更多定制功能,如多店菜譜同步、數(shù)據(jù)化運(yùn)營分析,進(jìn)一步幫助連鎖餐飲降本增效。福州做飯神器炒菜機(jī)哪家好
上海長膳智能科技有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才,集企業(yè)奇思,創(chuàng)經(jīng)濟(jì)奇跡,一群有夢(mèng)想有朝氣的團(tuán)隊(duì)不斷在前進(jìn)的道路上開創(chuàng)新天地,繪畫新藍(lán)圖,在上海市等地區(qū)的機(jī)械及行業(yè)設(shè)備中始終保持良好的信譽(yù),信奉著“爭取每一個(gè)客戶不容易,失去每一個(gè)用戶很簡單”的理念,市場是企業(yè)的方向,質(zhì)量是企業(yè)的生命,在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下,全體上下,團(tuán)結(jié)一致,共同進(jìn)退,齊心協(xié)力把各方面工作做得更好,努力開創(chuàng)工作的新局面,公司的新高度,未來上海長膳智能科技供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來,即使現(xiàn)在有一點(diǎn)小小的成績,也不足以驕傲,過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗(yàn),才能繼續(xù)上路,讓我們一起點(diǎn)燃新的希望,放飛新的夢(mèng)想!