德氏乳桿菌保加利亞亞種（Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus），通常被稱為保加利亞乳桿菌，是一種革蘭氏陽性、厭氧的乳酸菌。這種細(xì)菌在食品工業(yè)中具有極其重要的地位，尤其是作為酸奶制作的關(guān)鍵菌種，它為酸奶帶來了獨(dú)特的風(fēng)味和質(zhì)地。歷史與發(fā)現(xiàn)保加利亞乳桿菌更早于20世紀(jì)初由保加利亞科學(xué)家斯塔夫·格里戈羅夫發(fā)現(xiàn)。他從傳統(tǒng)的保加利亞酸奶中分離出了這種細(xì)菌，并發(fā)現(xiàn)其在酸奶發(fā)酵過程中起著關(guān)鍵作用。此后，保加利亞乳桿菌逐漸被廣泛應(yīng)用于酸奶的工業(yè)化生產(chǎn)中，成為酸奶的靈魂菌種。生物特性保加利亞乳桿菌是一種嗜熱菌，更適生長(zhǎng)溫度為42-45℃。它通過發(fā)酵乳糖產(chǎn)生乳酸，使牛奶的pH值降低，從而凝固成酸奶。這種細(xì)菌還能產(chǎn)生多種風(fēng)味物質(zhì)，如乙醛、酸等，賦予酸奶獨(dú)特的風(fēng)味。此外，保加利亞乳桿菌還能抑制有害微生物的生長(zhǎng)，延長(zhǎng)酸奶的保質(zhì)期。應(yīng)用與益處在食品工業(yè)中，保加利亞乳桿菌主要用于酸奶的生產(chǎn)。它與嗜熱鏈球菌（Streptococcus thermophilus）共同發(fā)酵牛奶，形成酸奶特有的酸味和質(zhì)地。這種組合不僅提高了酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還增強(qiáng)了其消化吸收性。酸奶中的乳酸菌能夠調(diào)節(jié)腸道菌群，促進(jìn)消化，增強(qiáng)力，對(duì)維持人體健康具有重要作用。食酸戴爾福菌耐紫外線，可用于太空微生物研究。模擬外星環(huán)境實(shí)驗(yàn)，為太空探索提供數(shù)據(jù)，拓展生命科學(xué)邊界。棒孢酵母屬菌種

泡囊短波單胞菌（Brevundimonas vesicularis）是一種革蘭氏陰性桿菌，屬于短波單胞菌屬（Brevundimonas）。這種細(xì)菌廣存在于自然環(huán)境中，如土壤、水體和植物表面，同時(shí)也是一種條件致病菌，尤其在免疫功能受損的患者中可能引發(fā)沾染。生物學(xué)特性泡囊短波單胞菌為短桿狀，革蘭氏染色呈陰性，無芽孢，具有單極生短波狀鞭毛，運(yùn)動(dòng)活潑。在固體培養(yǎng)基上，該菌形成灰白色、扁平的菌落，表面光滑，邊緣整齊。其代謝方式為異養(yǎng)需氧，氧化酶和觸酶試驗(yàn)呈陽性反應(yīng)。致病性與臨床表現(xiàn)泡囊短波單胞菌通常對(duì)免疫功能正常的人群無致病性，但在免疫功能受損的個(gè)體中，如化療患者、移植受者、糖尿病患者等，可能引發(fā)沾染。沾染類型包括肺炎、敗血癥、尿路沾染、皮膚炎癥及壞死性蜂窩織炎等。臨床表現(xiàn)常與患者的基礎(chǔ)疾病癥狀重疊，增加了診斷的難度。實(shí)驗(yàn)室診斷實(shí)驗(yàn)室鑒定泡囊短波單胞菌主要依據(jù)菌落形態(tài)、革蘭氏染色、氧化酶和觸酶試驗(yàn)等生化特性。自動(dòng)化鑒定系統(tǒng)（如MA120系統(tǒng)）可提高菌種識(shí)別的準(zhǔn)確敏試驗(yàn)顯示，該菌對(duì)哌拉西林/他唑巴坦、美羅培南等藥物敏感，但對(duì)氨曲南和部分喹諾酮類藥物存在耐藥性。腐葉芽孢桿菌菌種亞洲長(zhǎng)生嗜鹽古菌主要分布在高鹽度的環(huán)境中，如鹽湖、鹽田和鹽堿地等。

摩氏摩根氏菌摩根亞種（Morganella morganii subsp. morganii）是一種革蘭氏陰性、兼性厭氧的桿菌，屬于腸桿菌科。這種細(xì)菌廣存在于自然環(huán)境中，尤其是水生環(huán)境中，并且在人類和動(dòng)物的腸道中也能檢測(cè)到。因其對(duì)多種抗生物質(zhì)的耐藥性和在醫(yī)學(xué)上的重要性，摩氏摩根氏菌摩根亞種成為醫(yī)學(xué)微生物學(xué)中的一個(gè)重要研究對(duì)象。生物學(xué)特性摩氏摩根氏菌摩根亞種菌體呈短小桿狀，單個(gè)或成對(duì)存在，有時(shí)呈短鏈狀。其革蘭氏染色呈陰性，具有周生鞭毛，運(yùn)動(dòng)性良好。這種細(xì)菌能夠產(chǎn)生尿素酶和吲哚，能夠發(fā)酵乳糖和葡萄糖，產(chǎn)生酸和氣體。其生長(zhǎng)適宜溫度為30℃-37℃，更適pH值為7.2-7.6。醫(yī)學(xué)相關(guān)性摩氏摩根氏菌摩根亞種是一種條件致病菌，通常在宿主免疫下降時(shí)引發(fā)沾染。它可以引起多種疾病，包括尿路沾染、傷口沾染、呼吸道沾染和敗血癥。這種細(xì)菌對(duì)多種抗生物質(zhì)具有耐藥性，尤其是對(duì)氨芐西林和頭孢菌素類抗生物質(zhì)的耐藥性較為常見，這給臨床**帶來了一定的挑戰(zhàn)。實(shí)驗(yàn)室鑒定在實(shí)驗(yàn)室中，摩氏摩根氏菌摩根亞種可以通過以下特征進(jìn)行鑒定：形態(tài)學(xué)特征：革蘭氏染色呈陰性，短小桿菌，周生鞭毛。生化反應(yīng)：能夠發(fā)酵乳糖和葡萄糖，產(chǎn)生酸和氣體；能夠產(chǎn)生尿素酶和吲哚。

食酸戴爾福特菌（Delftia acidovorans）是一種革蘭氏陰性菌，因其獨(dú)特的生物特性而備受關(guān)注。這種細(xì)菌不僅能夠從溶液中提取黃金，還在環(huán)境治理領(lǐng)域展現(xiàn)出巨大的應(yīng)用價(jià)值。特殊的生物特性食酸戴爾福特菌更引人注目的特性是其“點(diǎn)水成金”的能力。2013年，加拿大麥克馬斯特大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，這種細(xì)菌能夠分泌一種名為delftibactin的代謝物，這種物質(zhì)可以在數(shù)秒內(nèi)將水溶性的金離子（Au??）還原為金單質(zhì)（Au?），形成直徑為5-25納米的金球簇。這一過程不僅是細(xì)菌對(duì)抗水溶金毒性的自我保護(hù)機(jī)制，也為生物冶金技術(shù)提供了新的思路。應(yīng)用領(lǐng)域除了“點(diǎn)水成金”的特性，食酸戴爾福特菌在環(huán)境治理方面也有明顯的應(yīng)用。北京科技大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，該菌的USTB-04菌株對(duì)微囊藻的降解率可達(dá)96.8%，其降解機(jī)制涉及特異性水解酶的作用。此外，2019年公開的QY-C1菌株（保藏號(hào)CGMCC 10634）在污泥處理中表現(xiàn)出色，配合Fenton反應(yīng)體系可使污泥重金屬固化率提升40%，含水率降至50%以下。菌種保藏與研究進(jìn)展食酸戴爾福特菌的典型菌株ATCC 43868已被標(biāo)準(zhǔn)化保藏，并通過商業(yè)化供應(yīng)。該菌株采用KWIK-STIK四代包裝，支持-80℃甘油保存，有效期可達(dá)2-5年。食酸戴爾福菌基因組穩(wěn)定，是基因工程理想宿主。可用于合成生物研究，生產(chǎn)生物燃料和藥物推動(dòng)生物技術(shù)發(fā)展。

太湖新鞘氨醇菌（Novosphingobium taihuense）是一種從太湖沉積物中分離出來的革蘭氏陰性細(xì)菌。這種細(xì)菌因其獨(dú)特的代謝產(chǎn)物和生態(tài)功能而受到關(guān)注。生物學(xué)特性太湖新鞘氨醇菌不形成孢子，具有單側(cè)生極性鞭毛，能夠運(yùn)動(dòng)。其細(xì)胞壁富含鞘糖脂，使其在微生物學(xué)領(lǐng)域中獨(dú)樹一幟。這種細(xì)菌通常呈現(xiàn)黃色，是專性需氧的，并且能夠產(chǎn)生過氧化氫酶。生態(tài)功能太湖新鞘氨醇菌在太湖水域的分離表明其對(duì)該生態(tài)系統(tǒng)具有適應(yīng)性，可能對(duì)水質(zhì)和氮循環(huán)等方面產(chǎn)生影響。這種細(xì)菌的代謝產(chǎn)物具有獨(dú)特的結(jié)構(gòu)和功能，可能在藥物和生物資源研究中具有潛在應(yīng)用價(jià)值。應(yīng)用潛力太湖新鞘氨醇菌在食品、藥品和環(huán)境領(lǐng)域具有應(yīng)用潛力。其代謝產(chǎn)物在結(jié)構(gòu)和功能上都呈現(xiàn)出獨(dú)特性，這在藥物和生物資源的研究中可能具有潛在的應(yīng)用價(jià)值。此外，太湖新鞘氨醇菌還具有降解微囊藻的能力，這使其在水處理和環(huán)境修復(fù)領(lǐng)域具有廣闊的應(yīng)用前景。培養(yǎng)與保存太湖新鞘氨醇菌的培養(yǎng)需要特定的條件，通常在30℃下進(jìn)行。凍干粉形式的菌種可以通過特定步驟活化和培養(yǎng)，保存時(shí)需根據(jù)細(xì)菌特性選擇合適的培養(yǎng)基，并注意保存溫度。研究人員已經(jīng)篩選出了一些高效固氮的田菁根瘤菌菌株，并在鹽堿地改良中取得了明顯效果。粘短波單胞菌菌株

其產(chǎn)生的蛋白酶和脂肪酶也在生物洗滌劑和生物燃料生產(chǎn)中發(fā)揮重要作用。棒孢酵母屬菌種

在微生物的世界里，東邊纖細(xì)芽孢桿菌（Bacillus tenuis orientalis）雖然不如枯草芽孢桿菌那樣廣為人知，但它卻以其獨(dú)特的特性和潛在的應(yīng)用價(jià)值，悄然成為微生物研究領(lǐng)域中的一顆明珠。這種細(xì)菌廣存在于土壤、水體和植物根際等自然環(huán)境中，因其纖細(xì)的形態(tài)和強(qiáng)大的代謝能力而備受關(guān)注。東邊纖細(xì)芽孢桿菌屬于芽孢桿菌屬，其更明顯的特征是能夠形成耐逆性強(qiáng)的芽孢。這種芽孢結(jié)構(gòu)使它能夠在極端環(huán)境條件下（如高溫、干燥、紫外線輻射等）保持活性，待環(huán)境條件改善后重新復(fù)蘇。這種強(qiáng)大的生存能力不僅讓東邊纖細(xì)芽孢桿菌在自然環(huán)境中廣分布，也為其在工業(yè)和農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用提供了獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，東邊纖細(xì)芽孢桿菌展現(xiàn)出了巨大的潛力。它能夠分泌多種植物生長(zhǎng)促進(jìn)因子，如吲哚乙酸、赤霉素和細(xì)胞**素等，這些物質(zhì)可以明顯促進(jìn)植物根系的生長(zhǎng)，增強(qiáng)植物對(duì)養(yǎng)分和水分的吸收能力，從而提高農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)。此外，東邊纖細(xì)芽孢桿菌還具有強(qiáng)大的能力。它能夠產(chǎn)生多種物質(zhì)，如脂肽類抗生物質(zhì)和蛋白酶，這些物質(zhì)可以有效抑制植物病原菌的生長(zhǎng)，減少病害的發(fā)生。棒孢酵母屬菌種