隨著智能化生產(chǎn)趨勢(shì)，食品廠家也希望設(shè)備能融入智能生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)與其他設(shè)備的聯(lián)動(dòng)。我們的蛋糕機(jī)支持工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)接口，PLC 系統(tǒng)可與廠家的 MES 生產(chǎn)管理系統(tǒng)、ERP 企業(yè)資源計(jì)劃系統(tǒng)對(duì)接，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)共享與協(xié)同管理。例如，MES 系統(tǒng)可根據(jù)訂單情況自動(dòng)向蛋糕機(jī)發(fā)送生產(chǎn)任務(wù)與參數(shù)，蛋糕機(jī)完成生產(chǎn)后，將生產(chǎn)數(shù)據(jù)反饋給 MES 系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)訂單進(jìn)度的實(shí)時(shí)跟蹤。設(shè)備還可與上下游設(shè)備如原料輸送設(shè)備、包裝設(shè)備聯(lián)動(dòng)，通過 PLC 系統(tǒng)協(xié)調(diào)各設(shè)備的運(yùn)行節(jié)奏，避免出現(xiàn)原料供應(yīng)不足或產(chǎn)品堆積的情況，提升整條生產(chǎn)線的效率。想要打造智能生產(chǎn)線的食品廠家，這款具備聯(lián)動(dòng)功能的蛋糕機(jī)很契合，威文機(jī)械。延長保修 2 年，售后無憂更省心！廣東甜甜圈蛋糕機(jī)多少錢一臺(tái)

原料浪費(fèi)是食品廠家的重要成本負(fù)擔(dān)，尤其注糊環(huán)節(jié)人工操作誤差大，易導(dǎo)致原料過量或不足。該蛋糕機(jī)配備高精度流量傳感器，能精確控制每模注糊量，誤差嚴(yán)格控制在 ±3g 內(nèi)，較人工注糊減少 15% 的原料浪費(fèi)。按某廠家日均生產(chǎn) 6000 個(gè)蛋糕胚、每胚原料成本 1.1 元計(jì)算，每年可節(jié)省原料成本約 3.6 萬元。設(shè)備還具備原料余量提醒功能，當(dāng)原料不足時(shí)自動(dòng)提示補(bǔ)充，避免因斷料導(dǎo)致生產(chǎn)中斷。從源頭幫廠家降低成本，威文機(jī)械的精確注糊設(shè)計(jì)切實(shí)解決了原料浪費(fèi)痛點(diǎn)。PLC控制蛋糕機(jī)PLC觸摸屏控制每小時(shí)產(chǎn) 600 個(gè)蛋糕胚，大幅提升產(chǎn)能！

蛋糕生產(chǎn)后的清潔環(huán)節(jié)耗時(shí)耗力，尤其模具縫隙和烤箱角落的污漬難清理，影響衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。該蛋糕機(jī)采用分體式模具設(shè)計(jì)，無死角銜接，可直接拆卸浸泡清洗；烤箱內(nèi)膽噴涂不粘涂層，污漬一擦即凈，清潔時(shí)間從 30 分鐘縮短至 10 分鐘。某廠家此前因清潔不徹底，衛(wèi)生抽檢合格率只 88%，使用該設(shè)備后提升至 **，未再因衛(wèi)生問題被處罰。設(shè)備還具備高溫蒸汽消毒功能，每周可進(jìn)行一次深度消毒，保障食品**。提升清潔效率與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，威文機(jī)械的易清潔設(shè)計(jì)貼合廠家合規(guī)需求。

食品廠家生產(chǎn)注芯類蛋糕時(shí)，常因注芯位置偏移、餡料浪費(fèi)等問題影響效益。威文機(jī)械的注芯一體化蛋糕機(jī)針對(duì)性解決這一痛點(diǎn)，通過 PLC 系統(tǒng)集成高精度電眼傳感器與活塞式注料機(jī)構(gòu)，當(dāng)輸送帶傳送蛋糕時(shí)，電眼實(shí)時(shí)定位每塊蛋糕的中心點(diǎn)，PLC 立即計(jì)算注芯針下降深度與注料量（誤差可控制在 1 克內(nèi)）。若感應(yīng)到空缺工位，注芯針自動(dòng)暫停作業(yè)，避免餡料誤注輸送帶。設(shè)備還支持奶油、果醬、巧克力等 8 種餡料參數(shù)預(yù)設(shè)，切換時(shí) PLC 一鍵調(diào)用適配的壓力與速度參數(shù)，配合烤爐后段冷卻聯(lián)動(dòng)，注芯后立即進(jìn)入定型流程，大幅提升注芯合格率，這樣的精確注芯解決方案，威文機(jī)械已為多家食品廠落地。海外售后對(duì)接，出口設(shè)備有保障！

夜間生產(chǎn)是不少食品廠家的選擇，但無人值守時(shí)設(shè)備故障難以及時(shí)發(fā)現(xiàn)，易造成批量報(bào)廢。該蛋糕機(jī)具備故障自動(dòng)報(bào)警功能，當(dāng)出現(xiàn)溫度異常、模具卡頓等問題時(shí)，會(huì)立即停機(jī)并發(fā)送短信至管理人員手機(jī)，避免故障擴(kuò)大。某廠家曾因夜間設(shè)備故障報(bào)廢 400 個(gè)蛋糕胚，損失超 3000 元，使用該設(shè)備后，半年內(nèi)未出現(xiàn)一次夜間批量故障。設(shè)備還支持遠(yuǎn)程查看運(yùn)行狀態(tài)，管理人員可在手機(jī)上實(shí)時(shí)監(jiān)控生產(chǎn)進(jìn)度。保障夜間生產(chǎn)**，威文機(jī)械的故障預(yù)警設(shè)計(jì)為廠家減少損失。數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳，生產(chǎn)溯源更便捷！PLC控制蛋糕機(jī)PLC觸摸屏控制

自動(dòng)注糊誤差 ±5g，減少原料浪費(fèi)！廣東甜甜圈蛋糕機(jī)多少錢一臺(tái)

不同食品廠家的原料類型可能不同，如有的使用預(yù)拌粉，有的使用自制原料，擔(dān)心設(shè)備無法適配不同原料。我們的蛋糕機(jī)支持多種原料類型的生產(chǎn)，PLC 系統(tǒng)可根據(jù)原料特性調(diào)整攪拌參數(shù)與烘烤參數(shù)，例如使用預(yù)拌粉時(shí)，調(diào)整攪拌速度與時(shí)間，確保預(yù)拌粉充分溶解；使用自制原料時(shí)，根據(jù)原料的水分、油脂含量調(diào)整烘烤溫度與時(shí)間，保證產(chǎn)品品質(zhì)。設(shè)備的攪拌系統(tǒng)與注模系統(tǒng)也可根據(jù)原料粘稠度進(jìn)行調(diào)整，無論是稀面糊還是稠面糊，都能穩(wěn)定輸送與注模。對(duì)于特殊原料如無麩質(zhì)原料、低糖原料，我們還可提供定制化的參數(shù)設(shè)置方案，確保設(shè)備能適配生產(chǎn)。使用不同原料的食品廠家，這款多功能蛋糕機(jī)可滿足需求，威文機(jī)械。廣東甜甜圈蛋糕機(jī)多少錢一臺(tái)